|
Gemarineerde Kippenreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 kipfilets
250 g wilde rijst
2 uien
2 teentjes knoflook
400 g sojascheuten
2 wortelen
2 el honing
4 el zoete sojasaus
3 el arachideolie
kerriepoeder
200 g Boursin Cuisine "Drie Pepers"
verse bieslook
zout
Voorbereiding: Kook de rijst in water met wat zout.
Bereidingswijze: - Snij de kipfilets, de wortelen en de paprika in reepjes. Snij de uien en knoflook in halve ringetjes.Was de sojascheuten zorgvuldig.
- Meng de kipfilets met de ui, look, wortels, paprika, sojasaus, honing en een snuifje kerriepoeder en roerbak het geheel in arachideolie. Voeg de sojascheuten toe en laat alles kort gaar worden.
- Spatel de helft van de Boursin Cuisine hieronder.
|
|
|